Після шумних та веселих зимових гулянь настав час "підготуватися" до зустрічі Великодня, очистити душу та тіло цілющим постом. Всі сім тижнів у ресторані "Фран-ко" діє спеціальне меню, яке хоч і виключає всі заборонені постом продукти, але розроблене так, щоб збагачувати організм необхідними вітамінами. Варто зауважити, що всі страви у «Фран-ко» по-справжньому домашні та екологічні чисті , тому що вся харчова провізія поставляться в ресторан з перевірених приватних підсобних господарств.

З кожним роком все більше українців притримуються посту, таким чином проявляючи свою турботу як про душу, так і про тіло, адже організм час від часу потребує очищення. Кухарям «Фран-ко» вдалося проявити всю свою видумку і створити цікаве меню з овочевим нахилом. Овочі та фрукти (а особливо - гарбуз, яблука, груші) покращують роботу шлунку, виводять з організму жири, канцерогени, алергени, знижують рівень холестерину в крові.

Сьогодні ми готові запропонувати нашим гостям овочевий суп «Падуя» з креветочними фрикадельками, суп зі свіжих груш, дуже цікаві своїми смаковими властивостями сир тофу з карамелізованим гарбузом та кус-кус з копченим вугрем і свіжою спаржею. В пісному меню також - класичне запечене зелене яблуко, страви з ростками сої та свіжої зелені.